Vi har to faste tapasmenyer men kan selvfølgelig også skreddersy en meny til ditt arrangement. Kontakt oss gjerne for å få ett uforpliktende tilbud fra oss.
Tapasmeny 1
Foccacia
Med pisket smør og rømme
(Hvete, Melk)
Estragon aioli
(Egg, Laktose)
Skagenrøre med reker
Krepsehaler og rognkjeksrogn
(Laktose, Skalldyr, Egg)
Posjert asparges
Egg, revet pepperot og olivenolje
(Egg, Laktose)
Røkt laks
Dill og eple
(Sulfitt, Fisk)
Gravet kveite
Syltet løk og gressløk
(Sulfitt, Fisk)
Spekemat fra tind
Serveres med rørosrømme og syltet løk
(Laktose, Sulfitt)
Ovnsbakt gourmetpotet
Sprø choritzo og vårløk
(Laktose, Sulfitt)
Lammepølse
Mangosalsa og vårløk
(Laktose, Hvete)
Norske og importerte oster
Marmelade og knekkebrød
(Laktose, Sulfitt)
Blandet frisk salat
Med balsamico-vinaigrette
(Sulfitt)
Pris per person 449,-
Tapasmeny 2
Foccacia
Med pisket smør og rømme
(Hvete, Melk)
Aioli
(Egg, Laktose)
Blandet frisk salat
Med balsamico-vinaigrette
(Sulfitt)
Grillet scampi i chili
Hvitløk og sitrongress
(Melk, Skalldyr)
Spanske kjøttboller
I spicy tomatsaus
(Hvete, Laktose)
Sashimi av laks
Reddik og ponzu-saus
(Fisk, Sesam, Soya, Hvete, Sulfitt)
Posjert asparges
Egg, revet pepperot og olivenolje
(Egg, Laktose)
Røkt laks
Dill og eple
(Sulfitt, Fisk)
Spekemat fra tind
Serveres med rørosrømme og syltet løk
(Laktose, Sulfitt)
Ovnsbakt gourmetpotet
Sprø choritzo og vårløk
(Laktose, Sulfitt)
Lammepølse
Mangosalsa og vårløk
(Laktose, Hvete)
Pris per person 399,-
Menyene kan på forespørsel tilpasses gjester med allergier og intoleranser
Fortell dine venner om oss
SKIKKELIG CATERING
© Copyright 2019
Skikkelig Catering
All Rights Reserved
Org.nr.: 922 245 851
KONTAKT OSS
Telefon: +47 40 64 06 59
E-post: Post@skikkeligcatering.no
Besøksadresse:
Dronningens gate 24 a
1530 Moss, Norge